Romkugler

Vi kender vel alle til det øjeblik hvor vi ikke lige har nået at få bagt en kage, eller for den sags skyld købt en eller anden lækker kage til når gæsterne kommer på besøg.

Mit forslag er at du altid skal have 5 følgende ingredienser i skabet:
– 1 mazarintærte
– 1 chokoladeroulade
– 1 hindbærroulade
– rom essens
– kokos, tivoli, eller chokoladedrys

Du skal mose de tre kager, og den mængde du synes af rom essens sammen til en ensartet masse, og så kan du allerede nu forme dem som små eller store kugler, alt efter hvilken størrelse du ønsker dem.

Herefter vender du dem i det drys du synes allerbedst om.
Smider dem på køl en times tid.
Skal det gå rigtig hurtigt, kan du med fordel stille dem i fryseren 15-30 min. så de bliver lidt mere faste.

Håber du vil synes ligeså godt om dem, som vi gør her hjemme.
Smid gerne din vurdering i kommentarfeltet, når du har prøvet dem.